À PROPOS DU MOULIN
NOTRE ACCUEIL
Le Moulin a pour vocation d’être un refuge et un lieu d’accueil pour tous. Nos portes et nos cœurs sont ouverts aux personnes de toutes ethnies et cultures, de toutes orientations sexuelles et identités de genre, de tout âge, aptitudes et religions. Nous souhaitons tout particulièrement vous accueillir… VOUS !
NOTRE ETHOS
Le Moulin s’efforce de fonctionner de manière aussi soutenable que possible. Notre cuisine végétarienne utilise des légumes frais, principalement biologiques et d’origine locale. Nous n’utilisons que du lait végétal et notre fromage et nos œufs proviennent exclusivement de petits producteurs locaux.
Nos produits d’entretien ménager et de cuisine sont principalement à base de vinaigre. Les matériaux de construction et de rénovation sont choisis pour leur faible impact et leur durabilité. Nous avons construit en utilisant du chêne local et du sapin de Douglas, du chanvre et de la chaux, de la paille et de l’argile et des matériaux recyclés. Les rénovations et les développements se sont faits lentement, sur plusieurs années, avec des résidents, des amis et des bénévoles qui ont réalisé une grande partie du travail.
NOS ENSEIGNANTS
Depuis notre ouverture en 2005, nous avons eu la chance et la gratitude de compter de nombreux enseignants sages et merveilleux parmi nos professeurs réguliers et invités au moulin, notamment :
Gail Aylward
Martin Aylward
Pascal Auclair
Daniel Brown
Martine Batchelor
Stephen Batchelor
Paul Cavel
Mark Coleman
Ven Thay Doji
Stephane Faure
Susannah Grover
Ven. Bhante Gunaratna
Emily Horn
Vincent Horn
Mimi Kuo-Deemer
Noah Levine
LoAn
Sandra Maitri
Miranda Macpherson
Anne Michel
Frank Ostaseski
Lama Palden
Wiebke Pausch
Collette Power
Sarah Powers
Ty Powers
Dominique Retoux
Inken Retoux
Saki Santorelli
Sara Stover
Rupert Spira
Bob Stahl
Christopher Titmuss
NOTRE HISTOIRE
Le Moulin de Chaves a été fondé dans sa forme actuelle en tant que centre de retraite et de méditation en 2005, par Gail et Martin Aylward, Ian Davidson et Elizabeth Jacobs. Il s’agissait auparavant d’un monastère zen dans la lignée Soto de Taisen Deshimaru, opérant sous Sando Kaisen, de 1992 à 2004. Avant cela, la propriété avait été abandonnée pendant de nombreuses années. Elle a été construite en 1893 en tant que fabricant de bijoux, employant 160 personnes pendant son apogée et spécialisé dans les crucifix et les chapelets, jusqu’à sa fermeture en 1947.
NOS FONDATEURS
Jusqu’en 2004, Gail et Martin Aylward ont vécu dans la région du Pays Cathare, dans les Pyrénées françaises, élevant leurs deux jeunes enfants, organisant de petites retraites et accueillant des pratiquants pour des séjours de courte et de longue durée à la Communauté du Dharma Tapovan, qu’ils ont fondée en 1994. Les installations étaient très simples – il n’y avait pas d’eau courante et pas d’électricité pendant les premières années, jusqu’à ce qu’une subvention gouvernementale permette une installation solaire. Les méditations avaient lieu dans un dôme géodésique en toile, ou sous un grand chêne dans le jardin.
Ian Davidson et Lizzie Jacobs étaient des visiteurs réguliers. Ian avait entrepris de longs pèlerinages pour collecter des fonds dans les Pyrénées, et tous deux menaient des retraites écologiques et des projets de reboisement. Ils ont rejoint Gail et Martin en 2004 pour chercher une propriété plus grande, augmentant la capacité et améliorant les installations, leur permettant collectivement d’accueillir et de soutenir davantage de pratiquants du dharma. Ils ont trouvé le Moulin fin 2004, puis ont emménagé et commencé à accueillir des visiteurs début 2005.